2008年10月26日
地鶏の店もみじ
伊勢丹裏の地鶏料理「椛」(もみじ)
初侵入です。
青木養鶏場の鶏をいただけるそうです。
鳥刺し盛り合わせオーダーしてみました。
ハツ、レバー、砂肝、むね肉。
鳥刺しうま〜でした！
富士の鶏と駿河若シャモが選べます。
シャモは少しお高いですが富士の鶏も十分美味しいとのことで、
富士の鶏の刺身。
珍しい部分が食べれるです。
居酒屋さんでアットホームな雰囲気がよかったです。
Posted by サワオ at 19:17│Comments(0)
│お酒とか
伊勢丹裏の地鶏料理「椛」(もみじ)
初侵入です。
青木養鶏場の鶏をいただけるそうです。
鳥刺し盛り合わせオーダーしてみました。
ハツ、レバー、砂肝、むね肉。
鳥刺しうま〜でした！
富士の鶏と駿河若シャモが選べます。
シャモは少しお高いですが富士の鶏も十分美味しいとのことで、
富士の鶏の刺身。
珍しい部分が食べれるです。
居酒屋さんでアットホームな雰囲気がよかったです。
